음식으로 도시를 맛보는 것은 우리에게 여행의 매우 중요한 부분입니다. 그것은 우리가 현지 사람들과 어울리고 문화에 대한 귀중한 통찰력을 제공하고 우리에게 그런 즐거움을 가져다줍니다! 우리는 매일 길을 가고 있습니다. 우리는 다음 식사를 기대합니다. 우리가 나라 나 새로운 도시에 도착하기 전에, 우리는 항상 우리가 샘플링하고 싶은 지역 요리를 찾습니다.
멕시코는 놀라운 음식으로 세계적으로 유명합니다. 실제로 2010 년 멕시코 요리는 유네스코의 무형 문화 유산 목록을 만들었습니다.
멕시코 인이 수천 년 전에 옥수수를 옥수수로 바꾸는 법을 처음 배웠기 때문에 음식은 다양하고 매우 맛있는 요리로 자랐으며 지역 생활과 문화의 방식의 큰 부분입니다.
우리가 유카탄 지역을 여행했을 때, 우리는 그곳의 많은 놀라운 요리를 기뻐했습니다. 그래서 푸에르토 발라 타 (Puerto Vallarta)에있는 동안, Dariece와 나는 Jalisco State의 풍미, 향신료 및 향에 대해 더 많이 배우기 위해 전통적인 지역 음식 투어를하는 데 관심이있었습니다.
그러나 우리는 최고의 푸에르토 발라 타 레스토랑에서 먹고 싶지 않았습니다. 우리는 요리에 더 깊이 뛰어 들고 싶었습니다!
운 좋게도, 트위터 검색은 우리를 Vallarta Food Trips Page로 이끌었습니다. 그의 슬로건은“먹고 탐험, 발견”이었습니다. 이것은 우리 골목 바로 위에있는 것처럼 들렸고 우리는 즉시 투어를 예약했습니다.
우리 가이드 Alex를 만나고 마을을 돌아 다니는 것을 시작한 후, 우리는 우리가 진짜 보석을 찾았다는 것을 알았습니다.
Alex는 Birria Tacos가 어떻게 만들어지고 회사를 소유 한 가족에 대해 설명하는 Alex
Alex는 우리가 투어에 참여해야 할 10 가지 정거장과 수십 개의 최고의 상점, 식당 및 레스토랑에 대한 할인 쿠폰을 포함한 도시의 음식지도를 제공했습니다.
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우리는 작은 작은 현지 타코 스탠드에서 시작하여 푸에르토 발라 타 주변의 다른 백 명 정도의 타코 스탠드에서 눈에 띄지 않았습니다. Robles Birria Tacos는 수상 경력에 빛나는 타코를 만들어 그 자체로 이름을 만들었습니다. 조림 염소와 쇠고기 고기는 다양한 향신료와 칠리에 절인되어 양파를 얹은 옥수수 옥수수에, 물론 다양한 살사가 있습니다. 이 작은 입장은 가족 소유 및 운영이며 1986 년부터 사업을 해왔습니다.
Robles Birria Tacos는 너무 좋았습니다!
이것은 우리가 만든 10 가지 정거장 중 첫 번째였으며 우리는 이미 풍미의 강도, 성분의 신선도 및 외출 한 모든 접시에서 준비되고 완성 된 속도로 이미 날아갔습니다. 이것은 매우 현지 장소 였고 우리 가이 도보 여행을하지 않았다면, 우리가 그것을 찾은 적이 없다고 생각합니다.
Alex는 우리가 투어에 참여한 각 물기를 설명했습니다. 그는 역사, 유머 및 전통을 포함하여 멕시코와 그 사람들에게 음식이 무엇을 의미하는지에 대한 더 나은 그림을 그리는 데 도움이되었습니다.
푸드 투어의 염소 라이프 TV 에피소드를 확인하십시오!
우리가 선호하는 정거장 중 하나는 전통적인 다크 초콜릿을 전문으로하는 아즈텍 초콜릿 가게에있었습니다. 우리는 카카오 포드에서 바로 말린 카카오 콩을 맛볼 수 있었고, 죽을 맛있는 칠레 초콜릿 간식을 맛볼 수있었습니다!
우리는 종종 투어에 대해 열망하지 않지만 Vallarta 음식 여행은 사람들에게 맛, 냄새, 느낌, 음식에 대해 결코 시도하지 않을 수있는 음식에 대해 배울 수있는 기회를주기 때문에 매우 독특합니다. 산책 자체는 도시의 더 많은 지역 부분을 통해 우리를 데려 갔고 Alex는 우리를 상점 주인에게 소개하고 우리가 시도한 모든 것의 현지 가격을 우리가 다시 돌아와서 다른 날을 위해 그것을 구입할 수 있도록 우리에게 말했습니다.
현지“Tuba”음료를 즐기는 – 손바닥 수액, 피칸, 사과 및 기타 비밀 재료!
멕시코는 관광을 알고 있지만 실패한 지역 중 하나는 방문객들을 놀라운 요리를 적절히 소개하는 것입니다. 이 나라를 방문하는 대다수의 사람들은 포괄적 인 리조트에서 그렇게하며,이 장소에는 종종 멕시코 레스토랑이 있지만 이탈리아, 미국, 일본어, 스페인어 및 기타 모든 유형의 요리와 혼합되어 사라집니다.
푸에르토 Vallarta / Nuevo Vallarta의 올 인 클루 시브에 머무르더라도 문을 남겨두고 도시로 향하는 것이 좋습니다. do 푸에르토 발라 타 (Puerto Vallarta)에서, 정통 멕시코 음식 샘플링은 당신이 놓치고 싶지 않은 것입니다! 날 믿어, 그것은 당신의 여행의 하이라이트가 될 것입니다.
Vallarta Food Trips는 리조트 참가자, 백패커 및 국외 거주자를위한 문을 열고 모든 사람들이 진짜 신선한 멕시코 음식을 시험해 볼 수있는 기회를 제공합니다!
우리 3 시간 투어가 끝날 무렵 우리는 채워졌습니다! 우리는 Birria 스타일 타코, 쇠고기 타코, 초콜릿, 해산물 세비체, 두더지 소스, 엔칠 라다, 데킬라, 콩 수프, 튜바 음료, 코코넛 워터, 과자를 기뻐했습니다. 우리는 작은 샘플링을받지 못했습니다. 우리가 새로운 요리를 맛볼 때마다 음식이라고 부를 수있는 음식이 거의 충분했습니다.
원샷이야!
우리가 방문한 모든 스탠드, 레스토랑 및 상점은 수십 년 동안 사업을 해왔으며 모두 현지 가족 운영 장소입니다.
전 세계적으로 이와 같은 여행이 더 많지 않다는 사실에 놀랐습니다. 걷는 음식 투어는 맛있는 길거리 음식을 맛보고 요리에 대해 배우고 현지 사람들을 만나는 동시에 약간의 운동을하는 훌륭한 방법입니다. 우리는 다음 몇 주 안에 푸에르토 발라 타로 돌아가 야간 음식 투어와 아침 식사 푸드 투어를 시험해 볼 계획입니다. 우리는 우리의 배가 가득 차고 멕시코 음식에 대한 우리의 지식이 다시 자랄 것이라고 상상할 수 있습니다.
이것은 우리가 가진 최고의 세비체였습니다
장점 :
작은 샘플링뿐만 아니라 전체 식사가 제공됩니다
지역 사업주를 만날 수 있습니다
가이드 인 Alex는 유익하고 개인적입니다
음식이 맛있다!
시내 뒤 거리를 돌아 다니는 것은 매우 흥미 롭습니다
작은 크기의 투어 그룹
매우 저렴하고 돈을위한 큰 가치
단점 :
솔직히? 없음. 음식은 굉장했고, 가이드는 훌륭했고, 가격은 좋았고, 투어의 길이는 완벽했고 부분 크기는 거대했습니다! 우리는 무엇을 더 요청할 수 있습니까?
투어 정보 :
푸에르토 Vallarta Food Tours, Facebook 및 Twitter에서 온라인으로 확인하십시오.
캐나다 및 미국의 전화 : 888-457-2210, 멕시코 전화 : 322 181-7196
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이 투어에서 우리를 주최하고 우리의 배와 마음을 채우는 Vallarta 음식 여행에 큰 감사를드립니다! 우리는 멕시코 음식에 대해 많은 것을 배웠고 우리 자신에게 정말 기뻐했습니다. 항상 그렇듯이 모든 의견, 리뷰 및 생각은 우리 자신의 남아 있습니다.
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